El Allium amplexicaule var. maximum, conocido comercialmente como Ajo Elefante, es una imponente planta bulbosa perenne ideal para paisajismo sustentable. Destaca por sus grandes inflorescencias esféricas (de hasta 12 cm de diámetro) en tonos lila o rosados, y su uso tanto ornamental como en huertas.

Características Principales:

Floración: Majestuosas esferas compuestas por cientos de pequeñas flores estrelladas, sostenidas por tallos que pueden superar el metro de altura.

Follaje: Hojas largas, arqueadas y de un tono verde grisáceo.

Biodiversidad: Es un imán para polinizadores como abejas y mariposas.

Suelo: Requiere suelos livianos y muy bien drenados para evitar la pudrición.

Ubicación: Prefiere exposición a pleno sol, aunque tolera la semisombra.

Riego: Moderado; es fundamental evitar el encharcamiento.